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咖啡市场观察:现磨咖啡市场之争继续发酵

时间:2019/5/23 15:24:56  作者:  来源:  浏览:19  评论:0
内容摘要: 可提升企业高度  尽管星巴克并不认为这是营销事件,但这些“星巴克现象”都在社交媒体迅速发酵,成为话题。尤其是HBO奇幻史诗剧《权力的游戏》最终季第四集中,惊现一个星巴克咖啡杯的穿帮镜头,更让星巴克无端“被宣传”了一波。  中国食品分析师朱丹蓬认为,企业在社会责任上有所表现由来已...

     可提升企业高度

  尽管星巴克并不认为这是营销事件,但这些“星巴克现象”都在社交媒体迅速发酵,成为话题。尤其是HBO奇幻史诗剧《权力的游戏》最终季第四集中,惊现一个星巴克咖啡杯的穿帮镜头,更让星巴克无端“被宣传”了一波。

  中国食品分析师朱丹蓬认为,企业在社会责任上有所表现由来已久,更多体现在慈善活动、赞助活动上,但更多是点对面的行为,而星巴克手语店是点对点的行为,精准服务到重度消费人群,提升了企业的高度,也提升了品牌在高端人群中的美誉度,令品牌的变现更为清晰和直观。

  他认为,这种手法也匹配了新生代的消费思维和行为:“许多企业都想嫁接新生代消费群,应该深入了解这个人群的特点,一是追求调性和个性,二是消费的便利性。”他认为,这也是便利店行业快速发展的主要原因。


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